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Alimentos ricos en proteínas para comer después de la cirugía de bypass gástrico


Alimentos ricos en proteínas para comer después de la cirugía de bypass gástrico

Visión de conjunto

El bypass gástrico ayuda a los pacientes a perder peso mediante el bloqueo de la absorción de calorías y restringir el tamaño del estómago, dice la Universidad de Wisconsin Salud. Mantener su salud y evitar la pérdida de masa muscular magra durante la pérdida rápida de peso por el consumo de 60 a 80 gramos de proteína cada día por el resto de su vida. Coma ocho onzas de equivalentes de proteínas - carne, pescado, aves, huevos, productos lácteos y sustitutos de la carne - para cumplir con este objetivo, recomienda el Hospital Highland.

Carne


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Un solo incluyen a las tres onzas de carne tiene aproximadamente 21 gramos de proteína, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Elija cortes magros de carne de res, cordero o cerdo y prepararlos por la parrilla, asado, microondas u otros métodos de cocción bajos en grasa. Para variar, hojaldres pescado sustituto, incluyendo el atún, tilapia o el salmón, y aves como el pavo o pollo como fuente de proteína. Puede que le resulte difícil de digerir camarones y otros mariscos, carnes fibrosas y pescado seco.

Huevos


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Huevos sustitutivo de una parte de sus alimentos proteicos. Una porción equivale a un huevo, dos claras de huevo o un cuarto de taza de sustituto de huevo, según el Hospital Highland. Preparar huevos sin grasa añadida mediante aerosol antiadherente en su sartén. Hacer una tortilla de huevos enteros, el sustituto de huevo o claras de huevo cubierto con espinaca, cebolla, queso o carne para la nutrición añadido.

Los frijoles y guisantes


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Legumbres - frijoles secos y guisantes - proporcionan alrededor de 16 gramos de proteína por taza, según los CDC. Añadir frijoles o garbanzos a su ensalada o arroz integral cúbrala con frijoles negros. Otras fuentes de proteína sin carne incluyen la mantequilla de maní, tofu y hamburguesas de soja, dice el Hospital Highland. Mientras que los frijoles son ricos en proteínas, también son altos en fibra y no se deben comer hasta que haya progresado a una alimentación regular, de acuerdo con DukeHealth.org.

Productos lácteos


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Los productos lácteos proporcionan proteínas y calcio, pero eligen las versiones sin grasa para evitar consumir demasiadas calorías. Una taza de leche descremada proporciona 11 gramos de proteína y una porción de sin azúcar, yogur sin grasa proporciona 8 gramos, según el CDC. Evite el queso con toda la grasa a favor de una onza de baja en grasa o bajo en grasa queso de leche, sugiere el Hospital Highland. Mezclar 1/4 taza de queso cottage grasa o bajos sin grasa con puré de piña para un desayuno o almuerzo fácil, o la parte superior de una pequeña papa al horno con queso cottage en lugar de mantequilla.

Batidos de proteínas


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Hasta que su bolsa madura, es posible que tenga dificultad para comer suficiente comida sólida para alcanzar sus metas diarias de proteínas. Proteína batidos hechos de proteína en polvo y líquidos tales como agua, leche de soja, leche de almendras o el yogur proporcionan una manera conveniente de agregar proteínas a su dieta. Al elegir una proteína en polvo, busque uno que ofrece al menos 15 gramos de proteína por porción y no más de 5 gramos de grasa y 5 gramos de azúcar, recomienda el Hospital Highland. Agregue fruta y aromas para la variedad, según se desee, pero planear sus comidas para evitar añadir demasiadas calorías.