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Aspectos de una dieta saludable positivos y negativos

Visión de conjunto

En última instancia, una dieta saludable ayuda a mantener o mejorar su salud. Muchas dietas de moda pueden ayudar a perder peso en el corto plazo, pero una dieta realmente saludable es una estrategia a largo plazo que implica consumir cantidades adecuadas de todos los nutrientes, incluyendo agua limpia. Una dieta saludable y bien balanceada puede prevenir o reducir el riesgo de obesidad, enfermedades del corazón, la diabetes y el cáncer, según la Organización Mundial de la Salud. La información sobre las dietas saludables, sin embargo, puede ser conflictiva, y los alimentos considerados saludables suelen ser relativamente caro.

Aumento de la Energía

Una dieta bien balanceada, saludable consiste en las cantidades adecuadas de macronutrientes y micronutrientes, que proporcionan los bloques de construcción para que el cuerpo funcione. Los macronutrientes son tipos de compuestos clasificados como carbohidratos, grasas o proteínas. Los hidratos de carbono, tales como frutas, verduras y granos, son fácilmente utilizados por el cuerpo para producir energía. Los micronutrientes son las vitaminas, minerales, enzimas y aminoácidos que se encuentran dentro de macronutrientes. El grupo de vitamina B es en gran parte responsable del metabolismo celular y la producción de energía. Los niveles adecuados de energía son esenciales para el mantenimiento de los procesos del cuerpo, así como teniendo en cuenta las actividades de trabajo y de ejercicio.

Sistema inmune fuerte

Un sistema inmunológico fuerte es capaz de defenderse de los microorganismos patógenos que causan enfermedades y sistemas del cuerpo de reparación antes de que funcionen mal. Un sistema inmune fuerte requiere un suministro continuo de energía, así como varios micronutrientes, tales como las vitaminas C y E, beta-caroteno, zinc, selenio, ácidos grasos esenciales y aminoácidos. Una dieta saludable y bien balanceada suministra el sistema inmune con los nutrientes que necesita para funcionar de manera óptima. Las infecciones, el cáncer y el deterioro sistémico son mucho más reducidos en los cuerpos con un sistema inmunitario fuerte.

Peso reducido

Una dieta sana combinada con un poco de ejercicio es esencial para mantener un peso adecuado. Un peso saludable es determinado por su genética, no la opinión predominante de lo que podría ser estéticamente agradable - aunque sentirse bien acerca de cómo se mire es beneficioso, también. Un peso saludable le proporciona más energía y reduce los riesgos de enfermedades del corazón, la hipertensión, la diabetes, la artrosis, gota, infecciones por hongos y algunos tipos de cáncer, de acuerdo con "Nutrición y Salud Pública."

Información contradictoria

A veces las fuerzas económicas chocan con la salud y la información conflictiva se genera en los medios. Por ejemplo, los huevos a menudo se proclamaron a ser muy nutritiva, pero a veces también vilipendiados como siendo una fuente importante de colesterol dañino. Los productos de soya una vez fueron anunciados como "alimentos milagrosos", pero las interrupciones y enlaces a algunas formas de cáncer hormonales han sido establecidas. El agua fluorada se dice que es beneficioso para la prevención de las caries, pero recientemente se ha eliminado de muchos productos para el bebé debido a los riesgos de fluorsis dental y otros riesgos potenciales para la salud, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Los alimentos orgánicos se supone que son de la mejor calidad, aunque la definición y los requisitos de etiquetado de productos orgánicos ha cambiado drásticamente en la última década. Por último, los alimentos modificados genéticamente son, al parecer seguro y potencialmente más nutritivos, aunque los ensayos en animales se ha demostrado lo contrario para ser verdad, de acuerdo a "La nutrición moderna." La determinación de lo que debe incluirse dentro de una dieta sana, por lo tanto, puede ser confuso.

Inversión Financiera y Tiempo

Los alimentos que se consideran esenciales para una dieta saludable son relativamente caros, especialmente en lo que se han aprobado leyes para restringir gravemente el acceso a los mercados de agricultores. Llenar una bolsa de supermercado con frutas, verduras, pescados y carnes magras es una empresa costosa, y que un número creciente de familias estadounidenses están en apuros para pagar, sin tener en cuenta los posibles beneficios para la salud. Además, las nuevas normas para el etiquetado de alimentos, sobre todo para la certificación orgánica, no siempre garantizan alimentos más sanos, pero a veces proporciona justificación para aumentar los precios. Preparar su propia comida en casa también requiere una planificación con antelación para hacer compras para los planes de comidas saludables, así como más tiempo de cocción de los alimentos procesados.