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Azafrán Envenenamiento


Azafrán Envenenamiento


Originaria del Mediterráneo, el azafrán es una especia de color amarillo anaranjado comúnmente utilizado tanto como un aditivo alimentario y como tratamiento medicinal. Tradicionalmente, el azafrán se ha utilizado para aliviar las molestias de la menstruación, los problemas del estado de ánimo y los espasmos musculares. Se necesita más investigación, sin embargo, para apoyar estos beneficios medicinales pretendidas. Tomar demasiada cantidad de esta hierba medicinal, por otra parte, puede causar síntomas de envenenamiento grave. Discutir los posibles efectos tóxicos de grandes dosis de azafrán con su proveedor de atención médica antes de tomar este suplemento a base de hierbas.

Causa

El azafrán es generalmente visto como seguro cuando se usa como saborizante en alimentos o como suplemento medicinal de hasta 1,5 g al día. Para evitar la intoxicación por el azafrán o la toxicidad, no tome dosis terapéuticas de azafrán en exceso de 5 g al día, el sitio web Drugs.com aconseja. Por lo general, los síntomas de envenenamiento azafrán surgen después de tomar más de 5 g en una sola dosis. El azafrán es letal si se toma como una dosis de 20 g. Los efectos tóxicos del azafrán son probablemente atribuible a los componentes específicos del aceite esencial, como safranal y protocrocin, Dietrich Frohne y Hans Jurge Pfander escribir en su libro "Plantas Venenosas: Un manual para médicos, farmacéuticos, toxicólogos, biólogos y veterinarios."

Los síntomas leves

Síntomas leves iniciales del envenenamiento azafrán incluyen mareos, náuseas, vómitos y diarrea. Estos síntomas suelen surgir poco después de tomar una dosis tóxica de azafrán y pueden persistir por varias horas. También puede observar pequeñas cantidades de sangre en las heces. Si estos síntomas persisten por más de un día, buscar la atención de un médico.

Los síntomas graves

Si usted toma demasiado de azafrán, es posible desarrollar progresivamente los síntomas más graves. Puede experimentar sensaciones inusuales de entumecimiento u hormigueo comenzando en sus manos o pies. La ictericia también puede ocurrir, lo que hace que los ojos y la piel para tomar una tonalidad amarillenta. Puede experimentar sangrado de sus párpados, los labios o la nariz. Póngase en contacto con un proveedor de atención médica de emergencia si presenta estos síntomas graves de intoxicación azafrán.

Complicaciones adicionales

Aunque el azafrán es seguro cuando se usa en pequeñas cantidades como condimento en la comida, las mujeres que están embarazadas deben evitar el uso de dosis terapéuticas de azafrán. Consumir más de 5 g de esta hierba medicinal puede estimular las contracciones uterinas, que pueden causar un parto prematuro o aborto involuntario. Si accidentalmente toma una gran dosis de azafrán durante el embarazo, póngase en contacto con su médico inmediatamente.