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Cómo Grill una lucioperca Filete


Cómo Grill una lucioperca Filete


Sabor suave de los leucomas hace que sea un pescado versátil. Sazonar el pescado puede alterar en gran medida el sabor de la carne, que puede hace sabor lucioperca diferente dependiendo de cómo se cocina. Pero lucioperca no es un pescado barato y no es accesible en todas partes, por lo que muchos restaurantes prefieren sacar provecho de su sabor sutil y construir la comida alrededor de los peces. La parrilla es un medio eficaz para la preparación de la lucioperca no importa su objetivo final, y la superficie del pez da pistas fáciles para hacerle saber cuando la carne ha sido completamente cocido.

Paso 1


Cómo Grill una lucioperca Filete


Calienta la parrilla a fuego medio, sin importar si usted está utilizando una parrilla de carbón o gas.

Paso 2


Cómo Grill una lucioperca Filete


Temporada tu lucioperca como se desee. Para contrastar su sabor suave, jugo de limón se utiliza a veces y puede ir acompañado de una cuña de limón adorna cuando se cocina el filete. El aceite de oliva y la mantequilla también aplicaciones comunes antes de la cocción, como lo son la sal y la pimienta.

Paso 3


Cómo Grill una lucioperca Filete


Coloque los filetes en la parrilla y cocine durante cuatro a seis minutos de cada lado, volteando una vez. Continuar la cocción hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando rasguñado por un tenedor.

Paso 4


Cómo Grill una lucioperca Filete


Retire el pescado del fuego y servir.

Consejos

  • Para mantener el pescado se pegue a las rejillas de la parrilla, es posible que desee colocar una hoja de papel de aluminio entre la lucioperca y la parrilla.

Cosas que necesitará

  • Zumo de limón
  • Trozos de limón
  • El aceite de oliva o mantequilla
  • Sal
  • Pimienta