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Cómo Presión Filetes de Salmón Cocine


Cómo Presión Filetes de Salmón Cocine


Las ollas a presión se pueden utilizar para preparar una variedad de granos, carnes y verduras rápidamente, sin freír o la adición de una cantidad excesiva de grasa. Filetes de salmón se pueden cocinar en una olla a presión en cuestión de minutos para una comida sin problemas y saludable. Presión cocinar el salmón de acuerdo con un conjunto de instrucciones básicas y añadir sus hierbas y especias favoritas para una interminable variedad de sabores.

Cocer al vapor Filetes de Salmón

La forma más eficaz para cocinar filetes de salmón en una olla a presión es al vapor. Para vapor en el salmón, calentar la olla en la estufa y agregue 1 taza de líquido. Usted puede vapor el pescado en agua pura, una mezcla de mitad agua y mitad de vino o agua de hierbas aromáticas y especias añadidas para el sabor. Coloque los filetes de salmón en una cesta de vapor montado para la olla a presión o en un estante de salvamanteles o al vapor. Asegure la cocina cerrada y poner el regulador de presión de la olla en el tubo de ventilación. Cualquiera de cocinar el pescado en alta presión a fuego alto durante seis minutos o en baja presión de ocho a 10 minutos. Es posible que necesite ajustar el tiempo de cocción para el tamaño y el grosor de los filetes. Cuando haya terminado, libere la presión de la olla, retirar el pescado y servir.

Cocinar Con Arroz

Hacer un cómodo plato único añadiendo que el salmón arroz o risotto cocinado en una olla a presión. Corte 1 libra de filetes de salmón en trozos del tamaño de un bocado y reservar. Prepare el arroz en la olla a presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante, añadiendo en el condimento y líquido con sabor de su preferencia. Una vez que el arroz se ha cocinado para el período de tiempo especificado, liberar la presión de la olla y retire la olla del fuego. Revuelva los trozos de salmón en la olla y cubrir inmediatamente. El calor que queda en la olla a presión cubierto será cocinar el salmón en unos cinco minutos. Retire la tapa y comprobar que el salmón se opaque y servir con el arroz.

Consejos para la cocción a presión Salmón

El método básico para la cocción a presión es simple, pero se puede ajustar a su gusto para crear una variedad de platos por la adición de diferentes hierbas y especias directamente encima de los filetes o el líquido de cocción. Para asegurarse de que los filetes no se deshacen durante la cocción, envolver en papel de aluminio cepillado con aceite o mantequilla y levantar suavemente los paquetes de aluminio fuera de la olla a presión después de la cocción. Si usted es incapaz de descongelar los filetes de salmón congelado antes de cocinar, usted puede poner directamente en la olla sin ajustar el tiempo de cocción. El pescado congelado lanzará líquido extra, que se puede guardar y utilizar en un momento posterior para las poblaciones de peces.

Olla de presión de Seguridad

Al cocinar el salmón o cualquier otra comida en una olla a presión, es importante tener cuidado cuando se libera la presión de la olla. Las ollas de presión realizadas después de la década de 1980 el uso de tecnología actualizada, por lo que evitar el uso de ollas de presión de época, ya que serán más propensos a explotar o escaldadura por prematuramente liberar presión. Incluso si usted está utilizando una nueva olla a presión, asegúrese de seguir todas las instrucciones del fabricante para evitar cualquier accidente. Al cocinar el salmón, no sirven a menos que el pescado esté completamente cocido, opaco y fácilmente escamas con un tenedor.