¿Cómo su dieta afecta la salud del corazón?


¿Cómo su dieta afecta la salud del corazón?

Introducción

Su sistema cardiovascular es un grupo importante y frágil de las estructuras que bombea la sangre en nutrientes y rica en oxígeno por todo el cuerpo. En el centro de este sistema es su corazón. Los alimentos que usted elija para consumir a diario pueden afectar la salud de su corazón. La elección de los alimentos adecuados puede hacer una diferencia en vivir una vida larga y saludable, o que se enfrentan a la perspectiva de un ataque al corazón o enfermedades del corazón a medida que su cuerpo.

Grasas

Todas las dietas deben incluir grasas; Sin embargo, no todas las grasas son buenas para usted. Su cuerpo necesita lípidos para la función, sobre todo a nivel celular. Desafortunadamente, los alimentos ricos en grasas no saludables y el colesterol pueden tener un efecto devastador en su corazón. Los alimentos altos en grasas no saludables y el colesterol pueden causar la acumulación de placa en los vasos sanguíneos, especialmente las arterias. Con el tiempo, esta acumulación puede causar un bloqueo en los vasos sanguíneos, lo que obliga al corazón a trabajar más para bombear la sangre a través del bloque, además de provocar el propio buque pierda su flexibilidad. Esto puede causar una variedad de problemas de salud, incluyendo enfermedades del corazón, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. De acuerdo con la American Heart Association, se debe apuntar a una dieta que incluya una variedad de grasas. Las grasas saturadas deben constituir no más del 7 por ciento de su ingesta calórica diaria; colesterol no debe exceder de 300 miligramos por día; y las grasas trans deben constituir más del 1 por ciento de su ingesta diaria de calorías.

Produce

La cantidad de frutas y verduras que usted elija para consumir cada día también puede tener un efecto en su corazón. Las verduras y frutas están llenas de las vitaminas esenciales y minerales que su cuerpo necesita para funcionar, sobre todo su corazón. Un beneficio adicional para la toma de producir un gran porcentaje de su dieta diaria es su contenido sustancial de la fibra. De acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard, una dieta rica en frutas y verduras reduce los riesgos de enfermedades del corazón.

Proteína

Los tipos de proteínas que deciden consumir también puede tener un efecto en la salud del corazón. El consumo de grandes porciones o cortes de carne con alto contenido de grasa puede contribuir a la acumulación de colesterol en la sangre. La elección de las fuentes de proteínas bajas en grasa, como pollo o legumbres, puede ayudar a reducir la ingesta total de grasas saturadas y colesterol. De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, la elección de las fuentes de proteínas como el pescado dan el beneficio para la salud del corazón añadido de omega-3. Omega-3 es una forma saludable para el corazón de grasa, lo que puede reducir los niveles generales de triglicéridos en la sangre. Esto reduce el riesgo de desarrollar enfermedad de la arteria coronaria.

Los hidratos de carbono

Los carbohidratos son también una parte importante de cualquier dieta. Cuando se eligen los carbohidratos adecuados, como las hechas de granos enteros,, pueden desempeñar un papel en la salud del corazón. Productos de granos integrales contienen altas cantidades de fibra. Al igual que la fibra que se encuentra en los productos de producir, de grano entero también puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol, ayudando a prevenir problemas como las enfermedades del corazón y la diabetes tipo 2, según la edición de 2012 del "Journal of Nutrition". La fibra de granos enteros tiene el beneficio adicional de ayudar a sentirse lleno por más tiempo. Esto puede aumentar sus probabilidades de éxito mantener un peso saludable.

El sodio y la salud del corazón

Si su objetivo es tener un corazón sano, es necesario limitar la ingesta de sodio. El exceso de sodio tiene líquido en el cuerpo y hace que su corazón el trabajo más duro, que a su vez aumenta la presión arterial, de acuerdo con la Asociación Americana del Corazón. También aumenta el riesgo de insuficiencia cardíaca, enfermedad renal, osteoporosis y accidentes cerebrovasculares. Evitar los alimentos procesados ​​y enlatados le ayudará a reducir su consumo de sodio. La AHA recomienda que usted apunta para no más de 1.500 miligramos por día, a pesar de la recomendación para las personas sanas, establecido por el Instituto de Medicina, es de 2.300 miligramos por día.

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