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¿Cuál es la cantidad de carbohidratos en las cebollas?


¿Cuál es la cantidad de carbohidratos en las cebollas?


Cebollas probablemente arenâ € ™ t el primer alimento que piensas cuando es € ™ re planificación de sus carbohidratos diarios, sino que son una fuente de azúcar natural, carbohidratos complejos y fibra. Cebollas le dan una opción de carbohidratos saludables, ya que, junto con los hidratos de carbono, que suministran fitonutrientes beneficiosos, que son compuestos vegetales que promueven la salud. Ellos contienen flavonoides antioxidantes, así como la misma sustancia que se encuentra en el ajo que pueden ayudar a prevenir el cáncer gástrico y colorrectal, según el Instituto Linus Pauling.

Carbohidratos totales

Una pequeña cebolla cruda, lo que equivale a cerca de dos rebanadas grandes, tiene 6.5 gramos de carbohidratos totales. La cantidad diaria recomendada para los hombres y mujeres sanos es de 130 gramos de carbohidratos totales diarios, de manera que obtendrá un 5 por ciento de sus carbohidratos diarios de esta porción. Si bien no puede llenar gran parte de su ingesta diaria con cebolla, cuando se combinan con otros alimentos como verduras, legumbres, granos integrales o proteína magra, cebolla añadir un impulso extra de carbohidratos sin grasa y bajos en calorías.

Fibra de Corazón y Salud

Alrededor de la mitad de la fibra en una cebolla es el tipo insoluble y la otra mitad es fibra soluble. La fibra insoluble mantiene su sistema digestivo regular y ayuda a prevenir algunos problemas gastrointestinales, como la enfermedad diverticular. La fibra soluble forma una masa gelatinosa en su tracto digestivo que te hace sentir plena y ralentiza la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo. También se une con el colesterol y la lleva fuera de su sistema, que ayuda a prevenir enfermedades del corazón. Las mujeres deben consumir 25 gramos de fibra al día, mientras que los hombres necesitan para obtener 38 gramos.

Boost azúcar simple

El azúcar natural sencilla es € ™ ll obtener de una cebolla pequeña - 3 gramos - es el tipo de carbohidratos que su cuerpo prefiere utilizar para la energía, especialmente para los músculos de trabajo y su cerebro. El beneficio de obtener azúcar de cebollas es que la fibra ayuda a prevenir un gran aumento en el azúcar en la sangre. Esto es muy diferente de la poco saludable de azúcar en las bebidas, productos de panadería y dulces.

Los carbohidratos complejos Aguante

El almidón es la forma de hidratos de carbono por lo general se hace referencia a los carbohidratos como complejos. Las cebollas y otras plantas almacenan el azúcar que necesitan en forma de almidones. Estos carbohidratos son similares a azúcar simple debido a que consisten de moléculas de azúcar. La diferencia es que los almidones contienen muchas moléculas que forman formas complejas, mientras que los azúcares simples contienen sólo unas pocas moléculas. Como resultado, se necesita más tiempo para su cuerpo para descomponer y digerir los almidones, y que provee de energía a largo plazo. Una cebolla pequeña tiene aproximadamente 2 gramos de almidón.