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¿Cuánta proteína qué la gente necesita por comida?


¿Cuánta proteína qué la gente necesita por comida?


La proteína es un nutriente que se encuentra en una variedad de productos alimenticios, incluyendo leche, aves de corral y legumbres. La cantidad de proteína que debe consumir en una comida depende de su género, la ingesta calórica total, la tasa de absorción y su nivel de actividad física. Consulte con su asesor de cuidado de la salud antes de hacer cambios en la dieta.

Ingesta Diaria Recomendada

Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, la cantidad diaria recomendada de proteínas para las mujeres mayores de 14 años es de 46 gramos de proteína. Los adolescentes varones, por el contrario, deben tener un consumo diario de 52 gramos de proteína, mientras que los hombres adultos necesitan 56 gramos de proteína. El CDC también indica, sin embargo, que tanto como el 35 por ciento de las calorías totales para el día puede derivar de fuentes de proteínas. Una dieta de 2.000 calorías, por ejemplo, equivaldría a 175 gramos de proteína al día, o aproximadamente 60 gramos de proteína en cada comida. Mientras que la cantidad diaria recomendada de proteínas sirve como pauta general, la cantidad de proteína que usted debe ingerir en cada comida depende de su consumo total de calorías, así como su nivel de actividad física.

Atletas

Los atletas requieren una mayor ingesta de proteínas, como la actividad física intensa puede descomponer la fibra muscular. Los aminoácidos en las fuentes de proteínas apoyan la síntesis de proteínas, la reparación de tejidos y estimulan el crecimiento muscular. Los culturistas, por ejemplo, requieren entre 1 gramo y 1,5 gramos de proteína por kilo de peso corporal, de acuerdo con Tom Venuto, CSCS, autor de "Quemar la grasa, alimentan el músculo". Además, Venuto explica que los culturistas suelen comer de cinco a seis comidas al día, y que la ingesta de hasta 40 gramos de proteína en cada comida es aceptable.

Tasa de Absorción

La tasa de absorción de la proteína determina también la cantidad máxima de proteína que debe consumir en cada comida. La Universidad de California-Los Ángeles explica que el cuerpo es capaz de absorber y utilizar un máximo de 0,91 gramos de proteína por kilo de peso corporal. Una persona £ 150, por ejemplo, sería capaz de digerir hasta 136 gramos de proteína al día, o aproximadamente 45 gramos de proteína en cada comida. La ingestión de más proteína que el cuerpo es capaz de absorber, según Venuto, no acelerar el proceso de construcción muscular; sin embargo, ciertas fuentes de proteínas apoyan la actividad física mejor que otros. Helen Kollias, Ph.D., indica que la proteína de suero de leche es una de las fuentes más rápida de absorción de proteína a medida que absorbe a una velocidad de 8 gramos a 10 gramos cada hora. Las aves de corral, por otro lado, absorbe a un ritmo mucho más lento.

Consideraciones

CDC explica que los suplementos de proteína son innecesarias, como la mayoría de los adultos estadounidenses ingieren la cantidad diaria recomendada de proteínas cada día; Sin embargo, la actividad física y los hábitos alimenticios también deben ser tomados en consideración. Los vegetarianos, por ejemplo, puede carecer de proteínas en la dieta si son intolerantes a la lactosa o tiene alergias a la soja, ya que ambos productos lácteos y la soja son fuentes de alimentos ricos en proteínas. Para cumplir con el mínimo recomendado cantidad diaria de proteína, los suplementos pueden ser necesarios. Por otra parte, la proteína puede ser ingerido durante todo el día y no sólo durante las comidas. Bocadillos ricos en proteínas podrían incluir yogur, queso de hebra o mantequilla de almendras con fruta fresca.