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Dieta para la Prevención de Enfermedades de altitud


Dieta para la Prevención de Enfermedades de altitud


A practicar senderismo, ciclismo o viaje de esquí a las montañas pueden sonar como unas vacaciones desde el cielo, pero un ataque de mal de altura puede causar un rápido descenso a las profundidades del Hades. Las presiones atmosféricas reducidos en lugares de gran altitud crea aire más fino, que a su vez reduce el oxígeno disponible para respirar. Ajuste dietético podría proporcionar una forma viable de prevención, pero los estudios de investigación sobre el tema muestran resultados contradictorios.

Definición de Gran Altitud

Clínica Mayo investigador, el Dr. Paul Anderson define gran altitud como 4.921 a 11.483 pies, gran altura como 11.483 a 18.045 pies y altitud extrema como más de 18.045 pies. Su probabilidad de sufrir el mal de altura depende de la altura de su ascenso, su salud en general y la altitud a la que ya está aclimatado. Una persona que vive a 5.000 pies en Denver no podrá exigir la aclimatación a las estaciones de 9,000 pies en el Condado de Summit, pero alguien que viven a nivel del mar en el sur de la Florida puede experimentar el mal de altura a su llegada en el aeropuerto de Denver. Su plan de dieta preventiva depende de su estado de salud actual, la altura de su ascenso y su necesidad de aclimatación.

Tipos de mal de altura

Las personas que experimentan síntomas de mal de altura leve reportan insomnio, dolor de cabeza, mareos, pérdida de apetito y fatiga. Mal de altura moderada añade vómitos y falta de coordinación a la lista de síntomas. Opresión en el pecho, tos con un líquido espumoso, confundido, comportamiento irracional y falta de aliento cuando está en reposo caracterizar el mal de altura grave, por lo general se conoce como edema pulmonar de altura. Descendiendo a una altitud más baja podría aliviar los síntomas de la enfermedad leve y moderada altitud, pero el edema pulmonar de altitud requiere descenso y traslado inmediato a una clínica de emergencia local. Si bien la gestión de la dieta preventiva te hace menos susceptibles a la enfermedad leve o moderada altitud, es ineficaz para los visitantes del nivel del mar que intenten actividades a 18.000 pies durante el primer o segundo día en el país alto.

Hidratación

La deshidratación impide su capacidad para aclimatarse a un entorno de alta montaña. Vuelos largos aeropuerto aumentan la posibilidad de deshidratación. La cafeína y el alcohol El consumo excesivo, que a menudo acompaña a un largo vuelo, además contribuye a la deshidratación general y debe evitarse antes y en los primeros días de su viaje. El alcohol en la sangre impide el uso normal de oxígeno por los tejidos del cuerpo. Una bebida alcohólica en la altura es igual a tres en el nivel del mar, según los especialistas en la escuela del vuelo de la Universidad de Florida. Investigadores de la Clínica Mayo sugieren beber al menos 1 a 2 litros de agua cada día en entornos de gran altura.

Carbohidrato

El consumo de carbohidratos para la prevención del mal de altura es un tema muy controvertido. Los defensores, como especialistas de la Clínica Internacional Nepal, afirman que la producción de dióxido de carbono que aumenta el consumo de hidratos de carbono, que a su vez aumenta el ritmo respiratorio. Charles S. Houston, David E. Harris y EJ Zeman, autores de "Going Superior: Oxígeno Hombre y montañas", argumentan que otros estudios muestran que una dieta alta en carbohidratos tiene poco o ningún efecto sobre el mal de altura. Ellos sugieren comer pequeñas comidas y bocadillos de carbohidratos durante el día, y el consumo de proteína en la noche. Si bien no hay pruebas concluyentes de que una dieta rica en antioxidantes o que toman suplementos antioxidantes previene el mal de altura, una dieta rica en vitamina C y la vitamina E puede apoyar a su salud general y te hacen menos susceptible a los resfriados, la gripe y los virus. Las frutas cítricas contienen grandes cantidades de vitamina C, y el germen de trigo y almendras tienen altas dosis de vitamina E.