El pasto de trigo para la salud del cerebro

La idea de que la hierba de trigo tenía valor nutricional que podría tratar y curar una serie de condiciones médicas originó con Ann Wigmore, fundador del Instituto de Salud Hipócrates, en 1963. Wigmore cree que las hierbas tales como la hierba de trigo podrían curar una serie de enfermedades, incluyendo el SIDA y la diabetes . El actual Instituto de Salud Hipócrates propugna comida cruda, incluyendo la hierba de trigo y jugo. Los estudios clínicos no han demostrado que el pasto de trigo tiene algún beneficio para la salud del cerebro. No tome la hierba de trigo sin consultar a su médico primero.

Valor nutricional

Como muchas hierbas, pasto de trigo contiene nutrientes similares a los de las verduras que ayudan a sus partes del cuerpo, incluyendo el cerebro, funcionar bien. Sin embargo, la hierba de trigo no contiene nutrientes que difieren de los de otras verduras. En algunos casos, tiene mucho menos del componente, la clorofila, que los defensores de la reclamación hierba le da sus poderosos beneficios para la salud. Las espinacas contienen más del doble de la clorofila como pasto de trigo, según el Centro de dieta Dole. La espinaca también supera a la hierba de trigo en otras categorías de nutrientes, como el calcio, magnesio, vitamina A, vitamina C y potasio.

Reclamaciones

La página web del Instituto de Salud Hipócrates afirma que la hierba de trigo pueden aumentar el conteo de glóbulos rojos, lo que aumentaría la oxigenación en la sangre en personas con anemia, un recuento bajo de glóbulos rojos. Esto promueve un pensamiento más claro, según los autores. De hecho, usted no tiene que beber, el Instituto afirma; simplemente colocándolo cerca de la cabecera de la cama aumentará el oxígeno en el aire y ayudarle a dormir mejor.

Estudios

Dos estudios de la India han analizado el beneficio de pasto de trigo en el tratamiento de la talasemia, un trastorno sanguíneo hereditario que causa anemia, lo que requiere transfusiones de sangre frecuentes. En un estudio de la India 2004 realizada por el Centro de Pediatría Avanzada y reportado en "Pediatría de la India", 38 pacientes tomaron hierba de trigo para entre 19 y 28 meses. Ocho pacientes tenían una caída mayor que 25 por ciento en los requerimientos de transfusión, mientras que tres tenían una caída de más del 40 por ciento. El estudio informó resultados en sólo 16 de los 38 pacientes originales. Un estudio de seguimiento de 2009 realizado por el Departamento de Hematología en el All India Institute of Medical Sciences no encontró diferencias en la necesidad de transfusión de sangre en 53 pacientes tras un año de tratamiento con la hierba de trigo, con 33 pacientes que necesitan más transfusiones y 17 necesitan menos.

Riesgos

Wheatgrass crudos pueden contener mohos y bacterias que pueden causar enfermedades. También es posible desarrollar una alergia a la hierba. Los síntomas de la reacción alérgica incluyen erupción cutánea, urticaria, hinchazón facial, dolor de cabeza, debilidad o falta de aliento. Busque atención médica de urgencia si presenta estos síntomas mientras está tomando hierba de trigo. No tome la hierba de trigo sin discutir su uso primero con su médico, especialmente si usted tiene problemas de salud crónicos.

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