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Los nutrientes vegetales hidropónicos Vs. Orgánico


Los nutrientes vegetales hidropónicos Vs.  Orgánico


Hidropónicos y orgánicos ofrecen productos a los compradores opciones alternativas para la compra de verduras frescas. La filosofía de cualquiera de los métodos cada vez más se reconoce la importancia del valor nutricional y alimentos seguros. Ambos métodos reducen al mínimo el impacto ambiental de la agricultura, que le da una razón más para considerar el uso de este tipo de vehículos.

Significado

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, hay más de 14.000 operaciones de agricultura orgánica en los Estados Unidos. La industria genera más de $ 3 mil millones en 2008, mostrando promesa para el crecimiento continuado. La industria agrícola en su conjunto ha experimentado un gran crecimiento a partir de 2002 a 2007, según el USDA. Ventas agrícolas alcanzaron casi $ 300 mil millones en 2007, con unas ventas de hortalizas representa casi $ 20 mil millones.

¿Qué es hidropónico?

Vegetales hidropónicos se cultivan en una solución de nutrientes, lo anterior, el uso de suelo. La ventaja es el control que tiene sobre las condiciones de cultivo. Si el espacio al aire libre es limitado, ofrece una alternativa viable. Un conjunto hidropónico hasta requerirá lámparas de cultivo, un sistema de filtración, tanto para el agua y el aire y un medio de control de temperatura. Los ajustes controlados proporcionan el ambiente ideal para la investigación y pruebas, explica la Universidad de Wisconsin-Madison. También puede resultar en rendimientos más altos.

¿Qué es orgánico?

La Asociación de Comercio Orgánico define la agricultura orgánica como un medio para el cultivo de productos con un impacto mínimo en la tierra. Las verduras, por lo tanto, están libres de residuos relacionados con pesticidas sintéticos y fertilizantes. Estos métodos pueden afectar la calidad y el contenido de nutrientes de los productos orgánicos mediante la reducción de los efectos ambientales negativos de los productos químicos utilizados en las prácticas agrícolas. Producción hidropónica puede considerarse orgánica si la producción sigue las mejores prácticas de gestión agrícolas orgánicos.

Valor nutricional

El valor nutritivo de las verduras orgánicas frente hidropónicos puede descansar sobre la presencia de microorganismos. Estos micro-organismos garantizar la disponibilidad de nutrientes a las plantas en crecimiento. Un estudio realizado en 2008 por el Centro Orgánico encontró que el valor nutricional de los productos orgánicos superó los productos convencionales de casi dos a uno. En comparación con las verduras hidropónicas, un estudio de 2000 en la revista "Práctico de Hidroponía y viveros" confirmó que los productos hidropónico puede ser superior en nutrición y sabor, dependiendo de las soluciones hidropónicas. Soluciones de nutrientes más fuertes pueden garantizar un producto mejor que los vegetales producidos convencionalmente.

Consideraciones

Los resultados de la investigación indican que el valor nutricional está sujeto a las prácticas de cultivo si realiza con tierra o sin ella. Mientras que un ambiente del suelo puede dejar las plantas orgánicas abierta a las plagas, así mismo hidropónicos montajes deben tomar precauciones para asegurarse de que la solución que las verduras estén en permanece libre de bacterias. El ambiente cálido y húmedo crea las condiciones ideales para el crecimiento de bacterias que pueden afectar el rendimiento y valor nutricional. En cualquier caso, tanto vegetales hidropónicos y orgánicos ofrecen nutritivas y deliciosas maneras de disfrutar de los productos frescos.