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¿Por qué alimentos grasos afectan la presión arterial


¿Por qué alimentos grasos afectan la presión arterial


Su presión arterial es una medida importante de la función del corazón y un marcador para el desarrollo de la enfermedad cardiovascular. La presión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias o los vasos sanguíneos que llevan la sangre desde el corazón. Como las arterias estrechas, aumenta la presión arterial. El aumento de la ingesta de alimentos grasos resultados en las presiones sanguíneas elevadas debido al estrechamiento de las arterias.

Aterosclerosis

La aterosclerosis es una condición que implica el aumento del engrosamiento de las paredes arteriales que resulta de la acumulación de colesterol dentro de la pared arterial. El colesterol es transportado en la sangre por las lipoproteínas, tales LDL, o lipoproteína de baja densidad, y de HDL, o lipoproteína de alta densidad. LDL también se llama el colesterol "malo", porque es la proteína transportadora involucrada en el desarrollo de la aterosclerosis. De acuerdo con un "Avances en Bioquímica en Salud y Enfermedad" 2006 artículo, LDL debe ser oxidado por ROS, o radicales libres, antes de que pueda contribuir al proceso de la aterosclerosis. Cuando el colesterol en la sangre es alto, el LDL también aumenta. El aumento en los resultados de LDL en aumento de las tasas de la aterosclerosis.

Alimentos grasos

El consumo de alimentos que son altos en grasa resulta en aumento de la absorción de colesterol. Los alimentos grasos también contienen altas cantidades de triglicéridos, una molécula de grasa similares al colesterol y grasas saturadas. Restaurantes de comida rápida son los principales proveedores de alimentos grasos en los Estados Unidos. De acuerdo con un "Journal of Nutritional Metabolismo" artículo de 2010, el alto consumo frecuente de comida rápida en Estados Unidos es un importante contribuyente a la epidemia de la obesidad infantil. Rendimientos de consumo de grasa dos veces la cantidad de calorías en comparación con la proteína o la ingesta de hidratos de carbono. Los alimentos grasos afectan la presión arterial al influir en la tasa de la aterosclerosis.

La obesidad y la presión arterial

Ser obeso aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Una persona obesa tiene más tejido y por lo tanto más sangre circulando. Como resultado del aumento de la masa corporal, la obesidad aumenta la carga de trabajo del corazón. La hipertensión, o presión arterial alta, se asocia comúnmente con la obesidad, debido al aumento de la fuerza de las contracciones del corazón y aumento de la aterosclerosis en las arterias. La obesidad también puede resultar de un estilo de vida sedentario o puede estar relacionado con la herencia genética.

Gestión de la Presión Arterial

Administre su presión arterial a través de medidas preventivas. Evitar los alimentos grasos retrasa la aterosclerosis y reduce los riesgos de enfermedades cardiovasculares. Mantener un estilo de vida activo es también beneficioso. A medida que aumenta su nivel de actividad, se queman más calorías y almacenar menos energía. En el cuerpo, la energía se almacena principalmente en forma de grasas, por lo que cuanto mayor sea el consumo de alimentos grasos, más probabilidades hay de almacenar grasas y aumento de peso. También es recomendable visitar a un médico de familia regularmente para comprobar su presión arterial y sus niveles de colesterol en la sangre. Ligeramente colesterol elevado puede ser controlada con la dieta adecuada y ejercicio regular. Altamente colesterol elevado debe ser tratado médicamente. Las estatinas son los medicamentos contra el colesterol más utilizados.