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Qué Quesos tienen menos grasa?


Qué Quesos tienen menos grasa?


No todos los quesos son creados iguales, sobre todo con respecto al contenido de grasa. Los amantes del queso pueden tomar el corazón debido a que el contenido de grasa de diferentes quesos puede variar hasta en un 25 a 30 por ciento. Por otra parte, la sustitución de los quesos tradicionales con versiones bajas en grasa se asegura de que usted está proporcionando a su familia con los quesos que son a la vez sana y sabrosa.

Alta en grasa Quesos


Qué Quesos tienen menos grasa?


Con 9,4 g de grasa por oz, de los que 5,98 g son saturadas, queso cheddar tiene más grasa que la mayoría de los otros quesos. Queso azul es casi igual de graso con 8,15 g de grasa, 5,29 g de los cuales están saturados. Las grasas saturadas se asocian con niveles altos de colesterol, que pueden conducir a la enfermedad cardiovascular. Esta es la razón por la American Heart Association insta a las personas a reducir su consumo de grasas saturadas.

Quesos Duros


Qué Quesos tienen menos grasa?


No todos los quesos duros son tan altos en grasa como el cheddar y quesos azules. Por ejemplo, Gouda tiene sólo 7,78 g de grasa por oz y el suizo tiene 7,88 g. Menor aún es feta, con sólo 6,03 g de grasa. Feta se derrumbó sobre ensaladas y utilizar en tortillas. Su intenso sabor salado agrega un sabor único a los alimentos. Tiene alto contenido de sodio, pero sumergirlo en agua durante unos minutos antes de servir disminuye el contenido de sodio en general.

Quesos blandos


Qué Quesos tienen menos grasa?


La textura de los quesos blandos como el Brie, el Camembert y el queso crema se debe a su alto contenido de agua. A diferencia de los quesos duros que pueden ser envejecidos durante años, quesos blandos generalmente se consumen sólo un mes después de la producción. Este alto contenido de agua se equilibra con un contenido de grasa algo menor.

Con 6,88 g de grasa en Camembert y 7,85 g en Brie, estas dos variedades ofrecen ventiladores de queso ligeramente alternativas más saludables a los quesos altos en grasa.

Versiones bajas en grasa


Qué Quesos tienen menos grasa?


Versiones bajas en grasa y sin grasa de varios quesos están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles. Si usted encuentra los quesos sin grasa, las versiones bajas en grasas no comestibles son a menudo más aceptable. Un poco de compras comparativas es revelador. Por ejemplo, mientras que 1 oz de queso crema normal tiene 9,71 g de grasa, sus variantes bajos en grasa y sin grasa tiene sólo 4,27 y 0,28 g, respectivamente. Versiones bajas en grasa de cheddar tienen sólo 1,98 g de grasa.