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Se puede comer Edamame durante el embarazo?


Se puede comer Edamame durante el embarazo?


Edamame es un nombre de fantasía para la soja, que son un miembro de un guisante como de la familia vegetal que puede consumirse fresca o congelada comprada. Edamame paquetes de un gran golpe nutricional y la verdura es seguro durante el embarazo en la mayoría de los casos. Siempre hable con su obstetra antes de añadir un nuevo alimento a su dieta en el embarazo para asegurarse de que es seguro para usted.

Comer Edamame For Two

Mientras edamame prima se ha lavado a fondo, se puede consumir con seguridad a lo largo de su embarazo. Aunque verduras sin lavar elevan el riesgo de estar expuestos a la toxoplasmosis, una peligrosa bacteria, lavar la verdura antes de comerla reduce su riesgo. Si usted compra edamame congelado en forma de grano, que es seguro para el consumo, como es.

Edamame 101

Cuando se agrega edamame a tu dieta en el embarazo, usted está haciendo una jugada inteligente que proporciona una buena dosis de nutrición a su bebé antes de nacer. Usted obtendrá una buena dosis de fibra y ácido fólico, que ayuda a prevenir defectos de nacimiento. También obtendrá una buena cantidad de hierro y zinc, así como pequeñas cantidades de niacina.

Adición de Edamame a su dieta

Coma llanura edamame como un refrigerio nutritivo o añadirlo a la ensalada y sopa recetas. Edamame también agregará nutrición a su receta de sofrito favorito. Puré de frijoles de soya cocidos con aceite de oliva, hierbas y especias para hacer una fibra y salsa rica en ácido fólico que combina bien con chips de pita o verduras crudas.

Lo que hay que considerar en primer lugar

Si usted es alérgico a alguna otras legumbres, como el maní o frijoles, hable con su médico obstetra acerca de si edamame es seguro para usted. Consumir más de una porción o dos al día de la soja durante el embarazo puede interferir con la absorción de nutrientes adecuada, lo que puede afectar el crecimiento de su bebé.