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Un Plan de Menú del Día para los diabéticos: 2700 calorías


Un Plan de Menú del Día para los diabéticos: 2700 calorías


La buena nutrición y una dieta sana son especialmente importantes para las personas con diabetes. No importa el nivel de calorías, una dieta saludable puede ayudar a mantener los niveles de glucosa en sangre dentro de los límites deseados y puede ayudar a controlar su peso. Un plan de alimentación de 2.700 calorías es una dieta alta en calorías que es apropiado para adolescentes y adultos activos. Antes de comenzar cualquier nuevo plan de comidas, sin embargo, discutir los detalles con su médico de atención primaria o endocrinólogo.

Planificación de las comidas para diabéticos

Planificación de las comidas puede ser un reto, especialmente si usted está recién diagnosticado o si no ha pensado mucho en su dieta en el pasado. Como un diabético, hay muchas maneras diferentes para planificar las comidas, pero es importante contar con la ingesta de hidratos de carbono consistente durante todo el día. Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses recomienda que el 45 a 65 por ciento de sus calorías diarias provienen de carbohidratos, 10 a 35 por ciento de las proteínas y de 20 a 30 por ciento de grasa de la dieta. Las directrices también recomiendan la disminución de la ingesta de carbohidratos y alimentos con azúcares añadidos y grasas refinadas, al tiempo que aumenta la ingesta de cereales integrales, frutas, verduras y proteínas magras.

Métodos de planificación de las comidas incluyen el conteo de carbohidratos, siguiendo el índice glucémico o usar una herramienta en línea como Mi Pirámide. Si usted está tomando insulina o medicamentos orales, es particularmente importante aprender qué método de planificación de comidas es mejor para usted al discutir las opciones con su médico y dietista registrado.

Conteo de Carbohidratos

Mientras que el conteo de carbohidratos es la mayor parte del tiempo el método de planificación de las comidas que consumen, sino que también le da los resultados más exactos de la cantidad de carbohidratos en sus comidas. Como regla general, una porción de hidratos de carbono es igual a 15 g. Para que un plan de comidas para diabéticos 2700 calorías, las comidas se incluyen cuatro a seis porciones de carbohidratos, con aperitivos incluyendo dos a tres porciones. Ejemplos de porciones incluyen una rebanada de pan, una manzana pequeña o 1/3 taza de arroz. El sitio web de American Diabetes Association tiene más ejemplos de tamaños de las porciones.

Índice glucémico

El índice glucémico puede ayudarle a encontrar los alimentos que no elevan el azúcar en la sangre lo más rápido. Los alimentos que tienen carbohidratos se clasifican en alimentos con alto, medio y bajo IG. Como regla general, los alimentos con más fibra tendrán un perfil más bajo GI. Por ejemplo, el pan integral tiene un IG más bajo que el pan blanco refinado.

Régimen de comidas Muestra

He aquí una muestra de un día 2700 calorías plan de alimentación que puede ser apropiado para un diabético.

Desayuno: 1 taza de harina de avena con 1/4 taza de pasas, plátano pequeño, 8 oz de leche baja en grasa

Merienda de media mañana: 1 taza de yogur natural con 1/2 taza de granola baja en grasa

Almuerzo: 3 pequeñas tortillas con 2/3 taza de pavo molida y 1/3 taza de queso rallado; 1/2 taza de frijoles negros; 2 tazas de ensalada de lado; 1 manzana pequeña; 8 oz de leche baja en grasa

Mediados de merienda: 1/2 mlx Copa Trail

Cena: 2 tazas de pasta de trigo integral con salsa marinara y tres albóndigas de pavo; 1 taza de espinacas al vapor; Ensalada 1 taza, 1 naranja pequeña; 8 oz de leche baja en grasa

Tarde Merienda: 1 taza de pimientos campana prima o zanahorias, todo 2 rebanadas pan pita de trigo, 1/2 taza de puré de garbanzos