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Vernors Ginger Ale Ingredientes


Vernors Ginger Ale Ingredientes


Vernors ginger ale, formulada originalmente por Detroit área farmacéutico James Vernor, es uno de los refrescos más antiguas de América. Vernors ginger ale es todavía una de las cervezas de jengibre más populares en el país. Sin embargo, la mayoría de sus ventas se mantienen en Michigan. El éxito de la marca Vernors se encuentra en la mezcla de conveniencia de 19 ingredientes que componen el jarabe de cerveza de jengibre. Si bien la fórmula exacta sigue siendo un secreto de la compañía, se conocen algunos de los ingredientes.

Sabores naturales y artificiales


Vernors Ginger Ale Ingredientes


Ale Vernors jengibre contiene saborizante natural y artificial. El perfil de sabor primaria proviene de la raíz de jengibre, que tiende a impartir un sabor cítrico cuando se añade a los refrescos carbonatados. Además, Vernors ginger ale es aromatizado con extracto de vainilla, que se suma al carácter aromático de la soda.

Jarabe de maíz de alta fructosa

Vernors ginger ale es endulzado con jarabe de maíz alto en fructosa, por lo que un 12-oz porción contiene 150 calorías. El consumo excesivo de alimentos que contienen jarabe de maíz de alta fructosa se ha asociado con el aumento de peso, caries y aumento de los niveles de triglicéridos, lo cual puede aumentar el riesgo de un ataque al corazón, según la Clínica Mayo.

Ácido cítrico

Vernors ginger ale también contiene ácido cítrico, que crea una amargura fuerte y picante. Además de su papel en el sabor general, el ácido cítrico actúa como un conservante natural.

Agua carbonatada

El ingrediente principal en Vernors ginger ale por volumen es agua carbonatada. Al igual que todos los refrescos, agua carbonatada añade una textura burbujeante esta bebida clásica.