¿Qué alimentos tienen el Resveratrol Mayor?

May 2

Los alimentos con mayores cantidades de resveratrol son bayas y uvas. Resveratrol se asocia particularmente con la piel exterior de estos alimentos, y en la naturaleza, se utiliza para proteger las plantas como parte de sus sistemas inmunes naturales. También se puede encontrar en el maní y raíz knotweed japonés. Incluso la mantequilla de cacahuete tiene una cantidad significativa de resveratrol en él, pero en general, las plantas con resveratrol se comen mejor en un estado natural. La única excepción es el vino tinto, que se considera la mejor manera de obtener el resveratrol de la uva.

Plantas generalmente producen resveratrol alrededor del área de su piel exterior como una sustancia protectora, y cualquier proceso de alimentos que elimina la piel pueden deshacerse del resveratrol también. También puede ser perdido en cualquier tipo de procedimiento de cocción. La fermentación de vino tinto en realidad conduce a la creación de más resveratrol porque la piel se mantiene en las uvas mientras que se está fermentado, y continúan produciendo resveratrol para protegerse.

Muchos expertos son generalmente entusiasmados con muchos beneficios potenciales del resveratrol, y como resultado, algunos han sugerido que las personas consumen alimentos con las mayores fuentes de resveratrol que pueden encontrar. Estos expertos citan estudios que sugieren que el resveratrol podría ser capaz de disminuir la posibilidad de un ataque al corazón, ralentizar el proceso de envejecimiento, la lucha contra el cáncer, e incluso ayudar a perder peso.

Muchos escépticos se fían de estos estudios, ya que generalmente tienen los animales sólo involucradas. Se han completado ensayos clínicos con la eficacia del resveratrol en humanos. Estos escépticos sugieren que cualquier eficacia del resveratrol en ratas puede ser irrelevante, y argumentan que las personas canâ € ™ t necesariamente esperan los mismos resultados. También sugieren que podría haber peligros desconocidos implicados en el uso de resveratrol.

Incluso los alimentos con la más alta resveratrol dona € ™ t realmente contiene todo lo que mucho. Por esta razón, algunas compañías han producido fórmulas con las más altas cantidades de resveratrol que pueden manejar. Algunos de estos suplementos tienen más de 100 veces más resveratrol que cualquier alimento natural. Algunos críticos sostienen que estas cantidades tienen un potencial que no es seguro, mientras que los autores sugieren que las ratas en las pruebas de laboratorio exitosos recibieron cantidades similares de la sustancia.

Muchas de las plantas que contienen resveratrol tienen algunos de los posibles efectos secundarios. Por ejemplo, knotweed japonés contiene un ácido que potencialmente puede conducir a síntomas artríticos. Algunos expertos también se preocupan de que el resveratrol podría adelgazar la sangre demasiado y que puede tener malas interacciones con otros medicamentos.

  • Los ensayos clínicos de resveratrol sólo se han realizado en ratas, no humanos.
  • El vino tinto se considera normalmente la forma ideal para obtener el resveratrol de la uva.
  • Las uvas contienen resveratrol.
  • Los cacahuetes son conocidos por tener una alta cantidad de resveratrol.