Cómo hacer Snowdrop Navidad Galletas

October 5

Galletas Snowdrop son una necesidad en su repertorio galleta de Navidad. Estos copos de nieve son una galleta de mantequilla enriquecida con nueces de tierra. Muchas galletas por ahí son similares a estos, y todas las variaciones son muy populares durante las fiestas.

Snowdrop cookies

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Rendimiento: 36 galletas

2/3 taza de mitades de nuez

1 taza de azúcar impalpable

Una pizca de sal

1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Extracto de vainilla 1/2 cucharadita

3/4 tazas de harina para todo uso

Azúcar 1-1 / 4 confiteros de la taza (aproximadamente) para el recubrimiento

  1. Coloque las nueces, el azúcar impalpable y la sal en el tazón de un procesador de alimentos thatâ € ™ s sido equipado con una hoja de metal. Pulso encendido y apagado para romper las nueces, entonces el proceso hasta que las nueces son finamente molido.

    Usted puede saber el azúcar impalpable como azúcar en polvo.

  2. Añadir la mantequilla unas pocas piezas a la vez, latiendo dentro y fuera de incorporar, a continuación, ejecutar la máquina hasta que la mezcla esté suave.
  3. Añadir la harina y el pulso de la máquina y desactivar hasta que se mezcla la mezcla, el raspado de la masa hacia abajo una o dos veces. Proceso hasta que la masa se empieza a formar una bola. Raspe la masa sobre un pedazo de papel de plástico, formar una bola, cubrir con papel, y refrigere por 2 horas o hasta que la masa es suficiente para rodar firme.
  4. Precaliente el horno a 350 grados F. Línea dos jalea sartenes rollo con papel pergamino.

    Una cacerola de rollo de gelatina es como una bandeja de horno, sólo que tiene lados que son alrededor de una pulgada de alto. Cuando usted hace recetas como ésta, donde las galletas podrían rodar como se coloca la hoja en el horno, verá por qué resulta útil usar un molde para rollo de jalea.

  5. Estirar la masa con las manos ligeramente enharinadas en bolitas de 1 pulgada y colocar las bolas de 2 pulgadas de distancia en las cacerolas.
  6. Hornea las galletas durante unos 15 minutos o hasta que el theyâ € ™ re marrón claro de oro en el fondo y en los bordes. Porque incluso hornear, girar las bandejas planas una vez a mitad de cocción. Coloque el molde sobre una rejilla para enfriar durante 5 minutos, luego retire las cookies para la rejilla para enfriar completamente.
  7. Coloque las galletas en una bandeja y tamizar una pesada capa de azúcar impalpable sobre las cookies.

Guarde las galletas a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta por dos semanas o congelar durante un mes. Después de guardar, el azúcar de los confiteros puede haber desaparecido. Siéntase libre de dar las galletas otra capa de polvo antes de servir.