Cómo adquirir Equipo Bar: Alquilar o Comprar?

June 15

El subir con el dinero para comprar una cocina entera y un bar completo de equipo nuevo no es fácil. Muchos propietarios optan por mirar en otras opciones como el arrendamiento o la compra de equipo usado en lugar de ir con nuevo material.

Ahora vamos a trabajar a través del proceso de conseguir el equipo que necesita, también le alertará a los pros y los contras de arrendamiento y compra, y luego ayudarle a decidir si ir con equipo nuevo o usado.

No se olvide de hablar de sus opciones de compra y arrendamiento de equipo con su banquero y contador. Ellos tienen la información sobre su situación financiera particular que puede ayudarle a tomar la mejor decisión para su bar.

Cómo mirar a los arrendamientos de equipos de bar

Leasing no es sólo para los coches en estos días. A menudo las empresas de arrendamiento de equipos por un período de tiempo establecido y mantienen completamente la máquina durante su período de arrendamiento. Tras el término del contrato de arrendamiento es más, usted puede optar por renovar el contrato de arrendamiento, pero por lo general se obtiene una máquina completamente nueva para utilizar durante el período de arrendamiento. Puede ser una situación ideal para muchos propietarios.

Aquí están algunos de los puntos más brillantes de arrendamiento de equipo:

  • Su dinero no está atado en equipo. Por leasing, tienes dinero para trabajar los flujos de capital y dinero en efectivo.
  • Cero costos de reparación (asumiendo los costes de mantenimiento y reparación se incluyen en el contrato).
  • Ningún equipo fuera de fecha. Usted arrienda equipos nuevos. Cuando su contrato expira, se llega a firmar un nuevo contrato de arrendamiento de equipos nuevos. Leasing le permite actualizar su equipo a los nuevos aparatos con las últimas campanas y silbatos, por lo que no posee el mismo horno, detrás de las veces durante diez años.
  • Exenciones de impuestos! Leasing también puede ser impuesto completamente deducible como gasto de operación. (Consulte con su contador.)
  • Más variedad de tipos de equipos. Usted puede alquilar casi cualquier tipo de equipo que usted necesita, y usted puede tener más equipos porque no estás atando su dinero en efectivo.

La mayor desventaja de arrendamiento es que usted no es dueño del equipo. Usted hace pagos pero no es dueño de nada al final del contrato; en algunos casos, sin embargo, usted puede comprar el equipo al final del contrato.

Usted puede comprar algunos de estos aparatos a un muy buen precio. Con el tiempo, usted puede ahorrar mucho más dinero mediante la compra de equipos de segunda mano, incluso cuando se toma en cuenta los costos de mantenimiento.

En nuestra opinión, el arrendamiento es una buena opción para las máquinas de hielo, refrigeradores, lavavajillas y cafetera en particular. En el caso de cafetera y lavavajillas, muchas veces la empresa le dará la máquina si usted compra este producto (café y detergente) de ellos.

Cómo negociar para el equipo nuevo bar

Lo mejor de los nuevos equipos es que es, bueno, nuevo. Nadie ha dejado caer, abollado, o de otra manera abusado de él ... todavía. Lo mejor que puede armarse con cuando se mira en nuevos equipos es la información. Haga sus compras de comparación. Conozca sus precios y estar dispuestos a negociar. El precio de lista es para los débiles!

Conozca las respuestas a estas preguntas antes de comprar su primera pieza de equipo:

  • ¿Qué equipo necesito para mi bar? Piense en el frente de la casa y de la parte posterior de la casa.
  • ¿A quién puedo comprar esto desde en mi área? Crear una lista de casas de suministro restaurante, vendedores, otras personas en el negocio, y cualquier persona que pueda estar en contacto con los posibles proveedores.
  • ¿Cuánto cuestan estos artículos nuevos y usados? Crear una hoja de cálculo para realizar un seguimiento de los precios de los artículos comparables.

Responder a estas preguntas antes de comprar puede ayudarle a saber si usted está recibiendo un buen negocio o ser llevado a dar un paseo.

En la compra de nuevos equipos, todas las garantías. Si puede, comprar un contrato de servicio. Asegúrese de que el acuerdo especifica cuánto tiempo tomará para que un reparador para llegar a su lugar. Esta linea de tiempo puede variar mucho. ¿La reparación de garantía de la empresa dentro de las cuatro horas, un día o una semana? Si no pueden reparar el aparato en tres horas o menos, usted podría estar perdiendo dinero en serio.

Cómo evaluar el equipo de barras utilizado

Usted puede ahorrar entre un 40 y un 60 por ciento de su presupuesto de equipo mediante la compra de equipos de segunda mano. Pero es sólo un ahorro si usted no gasta un montón de mantenimiento y reparaciones. Voilà! Se inicia el acto de equilibrio. Se recomienda tomar un electricista y mecánico con usted en la compra de equipos de segunda mano.

Consulte su guía telefónica local y pregunta por ahí para los contratistas confiables. Habla con el ingeniero de la ciudad, jefe de bomberos, y los constructores locales. Consulte con sus empleados y la Cámara de Comercio.

Aquí está lo que debe hacer cuando se mira a los equipos usados:

  • Inspeccione visualmente el equipo. Perillas que falta son generalmente bien. Fondos parrilla Warped no lo son.
  • Tenga cuidado con los elementos eléctricos utilizados. Estos artículos son más propensos a tener problemas que sus homólogos de gas, especialmente si no se mantienen bien. Siempre que un electricista con usted para revisar cualquier cosa eléctrica que puede tener que reparar. Él debe aconsejarle que los aparatos que están más allá de la reparación o siempre necesitan reparación.
  • Compruebe la temperatura de cualquier refrigeradores o estufas. Cualquier vendedor legítimo le permitirá conectar el equipo y esperar a que suba a la temperatura adecuada. Traiga sus propios, termómetros calibrados profesionales para confirmar las lecturas de temperatura.
  • Obtén todos los modelos y números de serie para cualquier equipo. Compruebe en línea para los retiros o quejas de los usuarios comunes con los artículos que usted está considerando.
  • Obtener garantías por escrito. Usted no debe esperar para obtener un largo período de tiempo garantizado, pero necesita cierta seguridad de que si el aparato deja de funcionar la próxima semana, lo puede devolver.
  • Movimiento Factor y los costes de instalación en el precio total. Después de calcular en estos costos, puede ser mejor comprar nuevo con la instalación gratuita. Ahora es una cuestión de dinero. ¿Es más barato comprar uno nuevo y lo han instalado, o comprar usado y pagar para que sea instalado? Salga de su lápiz y papel y agregar para arriba. Ahora tomar la decisión.

Considerar la búsqueda de equipos usados ​​en línea a través de sitios como Craigslist.org. Coautor Heather anotó recientemente $ 45,000 dólares en equipo y artículos similares, de un restaurante local que salió del negocio después de sólo 18 meses. Sus costos finales, incluyendo mover el equipo para un cliente de fuera del estado y su almacenamiento fuera del sitio por dos meses durante una remodelación: $ 15.000.