¿Qué es Shoepeg maíz?

December 1

Shoepeg maíz es un tipo de maíz dulce que se destaca por sus filas apretadas y desiguales de granos cuando se cosecha primero en la mazorca. Este tipo de maíz recibe su nombre de un parecido con las pequeñas estacas que se utilizan comúnmente en la reparación de calzado durante el siglo XIX. Aunque las mismas clavijas exactas son generalmente ya no se utilizan en los zapatos, el nombre ha quedado con el maíz. Maíz Shoepeg suele ser de color blanco o amarillo pálido, y está disponible empacado en latas con más frecuencia que escogió fresco. Maíz conservada shoepeg es un ingrediente flexible que puede añadir algo de variedad vegetal para platos como guisos, ensaladas, salsas y chile casera.

Una mirada en el valor nutritivo del maíz shoepeg revela que es bastante bajo en grasa, así como calorías. El líquido que se utiliza a menudo para preservar maíz enlatado puede contener mayores cantidades de azúcar refinado, sin embargo, lo que aumenta el contenido de carbohidratos. Muchas recetas de la cazuela que incluyen este tipo de maíz requieren que ser drenado a fondo antes de añadir a el resto de los ingredientes. Algunos cocineros prefieren utilizar maíz shoepeg para guisos, ya que tiende a mantener su forma y textura mejor que otros tipos de maíz. La misma cordialidad también hace este tipo de maíz una buena adición para frenar recetas de olla como el chile blanco.

Salsas caseras y salsas son los favoritos comunes que pueden incluir una amplia variedad de verduras como tomates, pimientos, aguacates y cebollas, así como el maíz. Algunas recetas de salsa más picante con maíz shoepeg también pueden incluir cilantro o jalapeños picados. Los frijoles negros se mezclan a menudo en también para una buena fuente de proteínas. Salsas de Maíz también pueden servir coberturas de carne tan sabrosa, así como salsas. La receta típica salsa de maíz puede consistir en una mezcla de mayonesa, crema agria, las verduras y el queso desmenuzado con patatas fritas o galletas añadido por alguna crisis.

Ensaladas permiten una buena dosis de creatividad receta con maíz shoepeg, y puede agregar fácilmente un poco de sabor dulce a los diferentes tipos de lechuga como icebergs o hojas de espinaca. Algunos de maíz con buen drenaje también va bien con ligeros aderezos para ensaladas, como el italiano o vinagreta. Vinagreta hecha en casa por una ensalada de maíz se puede mezclar a partir de aceite de oliva, vinagre suave, la sal, la pimienta y una pequeña medida de azúcar. Dependiendo de las preferencias individuales, algunos cocineros pueden agregar pimientos, guisantes o judías verdes a este tipo de ensalada.

  • Maíz Shoepeg es bastante baja en grasas y calorías.

Artículos relacionados