¿Qué es un Bon Vivant?

November 12

Bon vivant es francés para el bien del hígado o bien la vida y en el sentido moderno define a una persona que disfruta de las cosas buenas de la vida, especialmente los relacionados con los alimentos y bebidas. El bon vivant plazo puede ser casi sinónimo de gourmet o epicúreo. De estos dos términos relacionados bon vivant está más estrechamente relacionado con gourmet. Un epicúreo, además de disfrutar de consumibles finas también está profundamente interesado en las artes.

El término se ha utilizado desde hace varios siglos, al menos, para describir a las personas con un gusto refinado. En general, el bon vivant quiera disfrutar de las cosas más bellas y las más caras. Es por lo tanto necesario contar con un presupuesto suficiente o amigos generosos con el fin de convertirse en un bon vivant. Si usted vive en la pobreza total, que no tendría ningún sentido práctico a esperar por sólo buena comida y el vino. En lugar de comer o beber lo que puedes conseguir. Así, el término implica una cierta clase social o económica, también.

La idea de no sólo disfruta sino también convertirse en un especialista en los placeres de la mesa y los mejores vinos para elegir se ha convertido en una cosa que algunas personas realmente se entrenan para adquirir. Aunque tal vez algunos sibaritas pueden nacer, otros se hacen a través de clases, que se ofrece en muchas ciudades. Estas clases pueden consistir en aprender a catar el vino correctamente, distinguir lo "bueno" del "malo", y ampliar su conocimiento de las tendencias culinarias y los alimentos más deseados. Si usted tiene gustos diferentes o una dieta limitada, puede ser difícil de disfrutar de la "más alta", ya que generalmente implica la aceptación de ciertas normas culturales occidentales sobre lo que constituye la bebida más deseable y la comida tentadora.

Otro obstáculo para ser un gourmet es una disposición a aceptar todo lo que come o bebe, y simplemente no preocuparse por sus circunstancias de vida. Por ejemplo, que iba a encontrar algunas personas que practican el budismo rígidamente que son sibaritas. Esto está muy bien ilustrado en la novela de Somerset Maugham, filo de la navaja, donde el narrador se contrasta con Larry.

Mientras que el narrador es el epicúreo y bon vivant por excelencia, Larry es igual de cómodo vivir con casi nada, o disfrutar de los placeres de una buena mesa. Larry no puede ser un bon vivant, porque él está dispuesto a asumir cualquier circunstancia, comer en restaurantes pésimos o buenos, y viven en circunstancias que se reducen considerablemente. Él no busca activamente placer a través de la comida o alojamiento fina, sino que busca la quietud mental y una sensación de paz.

En general, sin embargo, el bon vivant puede no ser sólo un individuo que busca el placer, pero puede simplemente disfrutar del vino y los alimentos y saber mucho al respecto. Su felicidad no se basa necesariamente sólo en los placeres de la mesa. Sin embargo, él o ella puede ser encantado por la buena comida o bebida, o la oportunidad de mostrar sus conocimientos en esta área.

  • Un bon vivant menudo sabe mucho sobre el vino, y le gusta disfrutar de ella.