Asado de cerdo delicioso

October 11

Nada dice la cena de todos los estadounidenses como un asado de cerdo casero con puré de patatas y salsa. Yum! A pesar de que el asado de cerdo puede parecer la cena ideal para la familia el domingo, pero cocinar un asado de cerdo puede, lógicamente, ser intimidante. Hoy La comida viene rápido: cenas listas hechas congelados, comidas preparadas para usted en restaurantes, cenas se pueden encontrar en las ventanas drive-through. Con un asado de cerdo que no es demasiado difícil de encontrar ya preparada ya sea en un restaurante de cinco estrellas o una tienda de comestibles congelados cena-usted puede tener la menor idea de cómo hacer realidad un asado de cerdo.

Hacer un asado de carne de cerdo no es tan intimidante como parece: es bastante fácil que los estudiantes universitarios pueden cocinar uno! El primer paso es ir a la tienda y obtener un lomo de cerdo. Si no estás seguro de lo que es un buen corte de carne, hablar con el carnicero en la tienda. Gran parte de la cosecha buenos cortes de carne proviene de la experiencia. (También quiere asegurarse de que su corte de carne es deshuesada.) Si usted compra su asado de cerdo una cantidad significativa de tiempo antes de que realmente pensado cocinar, lo puso en el congelador. Cuando esté listo para cocinar, lo saca para descongelar (si ha congelado la carne), y lo frota con sal. Y cuando digo frotar con sal, lo digo de verdad lo frota con sal. Frotar sal en todas las grietas y realmente cubrirlo.

Usted podría condimentar un poco las cosas mediante el establecimiento de romero fresco, tomillo, salvia o en la carne de cerdo. Añadir un poco de sabor con estas hierbas para hacer los tuyos plato. La siguiente parte viene en el asado. Ase el lomo de cerdo al descubierto en un horno de 500 grados precalentado. Una vez que usted pone la carne de cerdo en el horno, bajar la temperatura de inmediato a 350 grados. Para un lomo de cerdo, la carne con hacerse cuando la temperatura interna es de entre 165 y 170 grados; para un lomo, la temperatura interna debe ser de 140 grados (o debería ser cocinado entre 45 y 60 minutos en una parrilla). Y esa es otra idea: se puede asar su carne de cerdo, así! Siéntase libre de experimentar!

Solomillo de cerdo sabe mejor con puré de patatas y salsa-ñam! Ahora tiene todas las instrucciones para hacer la cena perfecta familia. Siga estos consejos sorprendentes para hacer su propia cena de todos los estadounidenses!