¿Qué es la vitamina B3?

November 16

La vitamina B3, también conocido como niacina, niacinamida o ácido nicotínico, es una de las vitaminas que comprenden lo que se conoce como el complejo de la vitamina B. Estas vitaminas se diferencian de todas las demás en que todos ellos contienen nitrógeno además de hidrógeno, carbono y oxígeno. Todas las vitaminas B están involucrados en el buen funcionamiento de algunos de los sistemas de coenzima presentes en el cuerpo.

La función normal de la piel, que incluye la regulación de la temperatura del cuerpo y la protección del cuerpo contra la entrada de sustancias nocivas, es sólo uno de los beneficios de la vitamina B3. También participa en el mantenimiento digestivo saludable y el sistema nervioso, lo que garantiza la dilatación adecuada de los vasos sanguíneos y el tratamiento de mareos o zumbido en los oídos. La vitamina B3 ayuda a mantener la piel sana y se necesita en la producción del cuerpo de los ácidos grasos, esteroides y colesterol y en el metabolismo de la energía. La pelagra es una enfermedad mortal que se trata con vitamina B3, ya que se desarrolla cuando hay una deficiencia grave. Los síntomas de la pelagra pueden incluir diarrea, dermatitis, depresión, demencia e incluso la muerte.

Esta vitamina está disponible a partir de fuentes naturales y sintéticas. Por lo general, es altamente recomendable evitar la ingestión de vitamina B3 en forma sintética, sobre todo en grandes cantidades, ya que la toxicidad se ha observado. Los signos y síntomas de toxicidad pueden incluir vómitos, calambres abdominales, dolor de cabeza, la hiperglucemia, alteraciones del ritmo cardíaco y la ictericia. Las mejores fuentes de esta vitamina son los alimentos que son altos en ella. Ellos son las legumbres, semillas, nueces, higos, ciruelas, aguacates, plátanos y cereales integrales, especialmente HERENCIA granos como la espelta y el kamut.

Hay algunas ventajas probadas de tomar esta vitamina, como la afirmación de que previene los ataques al corazón, cura la depresión, trata a la lepra y la protege contra los contaminantes y toxinas. El hecho de que estos beneficios no se han demostrado no significa que no existen, pero los beneficios de la vitamina B3 sintética no son los mismos que los de la vitamina natural que se obtiene de los alimentos saludables. Las personas que estén interesados ​​en tomar esta vitamina debe saber que un montón de infusiones suministrar la forma natural del nutriente. Alfalfa, diente de león, especialmente la raíz, la bardana, fenogreco, kelp, la salvia y el perejil son todas las hierbas que se pueden utilizar para hacer un té suministro de la vitamina. Kelp puede ser utilizado por los alimentos para ayudar a la temporada tales como carnes y ensaladas y, además de suministrar la vitamina B3, que también suministra minerales traza.

  • Las ciruelas pasas contienen vitamina B3.
  • El perejil se incluye en algunos tés de vitamina B3.
  • La alholva es una especia utilizada en la cocina y un suplemento dietético.
  • La alfalfa es una buena fuente de vitamina B3.
  • La raíz de bardana se puede utilizar para hacer té rico en vitamina B3.
  • Los plátanos contienen vitamina B3.
  • La vitamina B3 se encuentra en aguacates.
  • Calambres abdominales pueden ser un signo de toxicidad de la vitamina B3.
  • Kelp contiene vitamina B3 y normalmente se consume en sopas y rallado en ensaladas.